Продукти:3 яйца
1,5ч.ч. захар
1ч.ч. олио
1 кубче мая
0,5л прясно мляко
около 1кг брашно
Начин на приготвяне:
Разтваряме маята.Разбиваме яйцата със зхарта, олиото, прибавяме маята, прясното мляко и започваме да прибавяме брашното.Омесваме меко тесто и оставяме да втаса малко.След това примесваме отново и го оставяме отново да втаса.Когато втаса се разделя на 3 топки, като всяка една разточваме и рарязваме на триъгълници(като торта).В широката част се слага желаната плънка(шоколад, мармалад или друго), навиваме, слагаме в тава.Когато втасат ги намазваме с яйце и поръсваме със захар.Печем докато придобият златист цвят.
Няма коментари:
Публикуване на коментар