Продукти:0,5кг пилешки гърди
гъбки
кисели краставички
кашкавал
маслини
моркови
Начин на приготвяне:
Начуквате пилешките гърди, така че да се получат тънки пържолки.Задушавате гъбките с морковите, които сте нарязали предварително на дребно.Нарявате и останалите продукти на дребно.Взимате едната пържолка и слагате от всички продукти в едната и част, навивате на руло и закрепяте от всички страни с клечки за зъби, за да не излезне плънката.Така получените ролца можете да изпечете във фурната с малко вода в тавичка или да изпечете на скара, грил тиган или какъвто друг уред имате.Идеално се допълват с чеснов сос.
Няма коментари:
Публикуване на коментар